Zuatten:
120 ml frisch gepresster Orangensaft
Gelatine (je nach Packungsanleitung Menge für 4–6 Portionen)
Zucker (Menge wie im Original-Rezept angegeben)
Maisstärke + Puderzucker (zum Bestäuben und Formen)
Zubereitung:
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Orangensaft leicht erwärmen (nicht kochen), Galatine darin auflösen. Zucker einrühren bis alles geschmolzen ist.
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2. ischung in eine Form gießen, mit Maisstärke und Puderzucker bestäuben und kalt stellen, bis die Marshmallows fest sind.
3. Danach in Stücke schneiden und nochmals in Maisstärke/Puderzucker wälzen.
