Kuchen und Torten Rezepte

Zutaten: 340 g Weizenmehl1 TL Backpulver¼ TL Salz3 TL Anissamen (optional)200 g Butter oder Schmalz, weich150 g Zucker1 Ei1 EL Brandy oder Orangensaft (optional)100…

Zutaten: 500 g Croissant-Teig (fertig aus der Kühlung)200 g Frischkäse, weich100 g Zucker1 TL Vanilleextrakt1 Dose Kirschfüllung (ca. 600 g)120 g Puderzucker1–2 EL Milch…

Zutaten: 6 Bananen1 Rolle Blätterteig (ca. 275–300 g)Haselnuss-Schokocreme zum Füllen1 Ei zum BestreichenEtwas Zucker zum Bestreuen Zubereitung: 1. Bananen schälen und die Mitte leicht…

Zutaten: 300 g Kokosraspeln300 g griechischer Joghurt25 g Ahornsirup300 g dunkle Schokolade Zubereitung: 1. Kokosraspeln mit griechischem Joghurt und Ahornsirup zu einer gleichmäßigen Masse…

Zutaten: 12 Medjool-Datteln, entkernt115 g Frischkäse, weich30 g getrocknete Cranberries, fein gehackt30 g Pekannüsse, grob gehackt1 EL Honig (optional)½ TL Vanilleextrakt1 Prise Salz Zubereitung:…

Zutaten: 300 g Weizenmehl300 g helles Weizenmehl (oder zusätzliches Weizenmehl)65 g Zucker½ Würfel frische Hefe (ca. 21 g)250–300 ml lauwarme Milch1 Ei60 g Butter,…

Zutaten: 320 g Weizenmehl180 g Zucker3 Eier3 EL Kakaopulver200 ml neutrales Öl200 ml Milch1 Päckchen Backpulver250 g Magerquark400 g Saure Sahne250 ml Schlagsahne100 g…

Zutaten: 3 Eier250 g Weizenmehl Type 4051 Orange (ungeschält, entkernt)120 ml Milch120 ml neutrales Pflanzenöl170 g Zucker16 g Backpulver1 Prise Salz Zubereitung: 1. Orange…

Zutaten: 200 g Löffelbiskuit80 g Butter geschmolzen500 g Mascarpone400 ml Schlagsahne120 g Zucker2 Päckchen Vanillepuddingpulver600 ml Milch1 TL Vanilleextrakt Zubereitung: 1. Löffelbiskuit grob zerbröseln,…

Zutaten: 5–6 große ÄpfelSaft 1 Zitrone250 g Butter200 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker4 Eier300 g Weizenmehl Type 4051 Päckchen Backpulver200 ml Milch2 Päckchen Vanillepuddingpulver700 ml…