
Zutaten: (für 4–6 Portionen)
100 g Butter
100 g Zucker
2 Eier (Gr. M/L)
1 TL Vanille‑Extrakt
30 g Kakaopulver
60 g Mehl
¼ TL Backpulver
Prise Salz
Optional: 50 g Schokotropfen oder Nüsse
Zubereitung:
1. Butter schmelzen, mit Zucker, Vanille und Eiern gut verrühren. Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz mischen und nur kurz unter die Fett‑Ei‑Masse heben. Optional Schokotropfen einarbeiten.
Probieren Sie auch: Oreo‑Marshmallow‑Kuchen ohne backen blitzschnell zubereitet und ideal für den Sommer
2. Anschließend den Teig in eine hitzebeständige Form (ca. 15 cm Durchmesser) füllen, die in den Korb deiner Air Fryer passt.. Bei 160 °C ca. 18–20 Minuten backen – die Ränder sollten stabil sein, das Innere noch leicht feucht (Stäbchentest: ein paar feuchte Krümel sind ideal).

3. Kurz abkühlen lassen, dann warm servieren – z. B. mit Eis oder Sahne.