Zutaten:
3 Knoblauchzehen
3 Tomaten
1 Zwiebeln
Öl, Salz und Pfeffer
1 – 2 TL Basilikum, getrocknet
Zubereitung:
1. Zuerst die Tomaten, Zwiebel klein schneiden, und dann die Knoblauchzehen sehr fein schneiden oder durchpressen.
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2. Danach alles zusammen in eine Schüssel geben (mit eventuellem Saft von den Tomaten), salzen und pfeffern, und Basilikum dazu geben, mit Öl beträufeln.
3. Als nächstes, nach Belieben Öl nehmen, ich liebe ein bischen mehr! Dazu ein frisches Baguette oder getoastetes Weißbrot – TOTAL lecker!
