Zutaten:
5 Kartoffeln
Gewürze: Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Oregano
Olivenöl
Salz
2 Eier
200 ml Kochsahne
Geriebener Käse (optional)
Zubereitung:
1. Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Gewürzen, Öl und Salz vermischen und in eine ofenfeste Form geben.
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2. In einer Schüssel die Eier mit Salz, Pfeffer und Sahne verquirlen.
3. Gießen Sie die Mischung über die Kartoffeln und backen Sie sie 50/60 Minuten lang bei 200 °C (400 °F).