Zutaten:
- Karotten – 4 mittlere Stücke
- hartgekochte Eier – 4 Stück
- Hartkäse – 200 Gramm
- Knoblauch – 2 Nelken.
Zubereitung:
– Zuerst alle Zutaten reiben, danach Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise und Sauerrahm zu gleichen Teilen würzen. Dann, Salat etwa eine Stunde ziehen lassen.
– So einfach, aber meine Familie kann nicht genug davon bekommen.
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Guten Appetit!
