Zutaten:
2 Gurken
120 g saure Sahne
45 ml Rotweinessig
½ rote Zwiebel
etwas Knoblauchpulver
frischer Dill nach Geschmack
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Zuerst Gurken in dünne Scheiben schneiden. Rote Zwiebel ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
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2. Danach in einer Schüssel saure Sahne, Rotweinessig, Knoblauchpulver, Dill, Salz und Pfeffer gut vermengen.
3. Nun Gurken- und Zwiebelringe hinzufügen und alles gut vermischen. Kalt servieren und genießen.
