Zutaten:
280 g Cocktailkirschen, gut abgetropft
150 g Butterkekskrümel
80 g Kokosraspeln, gesüßt
300 g gezuckerte Kondensmilch
1 TL Vanilleextrakt
Kokosraspeln zum Wälzen
50 g Walnüsse oder Pekannüsse, fein gehackt (optional)
Zubereitung:
1. Zuerst Kekskrümel, Kokosraspeln und Kondensmilch zu einer weichen Masse verrühren, Vanille unterheben.
Probieren Sie auch: 4 Zutaten, kein Backen und trotzdem unfassbar gut, Bounty-Pralinen
2. Kirschen vorsichtig einarbeiten, optional Nüsse untermischen. Aus der Masse kleine Kugeln formen.
3. In Kokosraspeln wälzen und auf Backpapier setzen. Zum schluss mindestens 2 Stunden kalt stellen, bis sie fest sind.
