Zutaten (für ca. 4–6 Portionen):
450 g tiefgefrorene Fleischbällchen (z. B. Rind oder Pute)
700 ml Pasta-Tomatensauce (z. B. Marinara
720 ml Wasser (3 Tassen)
300 g ungekochte kurze Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)
200 g geriebener Mozzarella
1 TL italienische Kräuter (Oregano, Basilikum)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Backofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine große Auflaufform leicht einfetten.
2. In der Form Fleischbällchen, ungekochte Nudeln, Sauce, Wasser, Kräuter, Salz & Pfeffer gründlich vermengen.
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3. Nun jetzt die Form gut mit Alufolie abdecken und für 30–35 Min. backen, bis die Pasta weich ist.
4. Folie entfernen, alles einmal umrühren. Mozzarella und ggf. Parmesan darüberstreuen, dann weitere 10–15 Minuten ohne Folie backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
5. Aus dem Ofen nehmen, etwa 5 Minuten ruhen lassen, dann servieren.
