Zutaten:
1 Tortenboden (Wienerboden, 3 – geteilt)
500 g Sahne
500 g Quark
3 EL Zitronensaft
1 Glas Gelee, (ich nehme meist Johannisbeere)
2 Pack. Vanillezucker
1 Pack. Sahnesteif
Zum Verzieren:
Manden
Schokostreusel
Zubereitung:
1. Sooo, Zuerst die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker “steif” schlagen. Quark und Zitrone vermengen.
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2. Danach Sahne und Quark miteinander vermischen, Creme auf den Böden verteilen, das Gelee anwärmen und darüber geben.
Nun Böden aufeinander setzen. Zuletzt mit Mandeln und Schokostreusel garnieren, kühl stellen.
