Zutaten:
6 Bananen
1 Rolle Blätterteig (ca. 275–300 g)
Haselnuss-Schokocreme zum Füllen
1 Ei zum Bestreichen
Etwas Zucker zum Bestreuen
Zubereitung:
1. Bananen schälen und die Mitte leicht aushöhlen, dann mit Haselnuss-Schokocreme füllen.
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2. Blätterteig in Streifen schneiden und die gefüllten Bananen damit vollständig umwickeln. Rollen mit verquirltem Ei bestreichen und mit etwas Zucker bestreuen.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20–25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Kurz abkühlen lassen und warm servieren
