Zutaten:
250 g Mascarpone
20 St. Löffelbiskuit
200 ml Schlagsahne
400 g Erdbeeren
150 g Puderzucker
Zubereitung:
1. Einfach mal ein einfaches Rezept mit einer sehr guten Creme aus nur drei Zutaten – Mascarpone, Schlagsahne und Zucker.
2. Danach Sahne mit 100g Zucker in einer Schüssel steif schlagen. Mascarpone mit einem Schneebesen mixen. Alles zu einer glatten Creme mischen. Als nächstes 100 g von Erdbeeren mit 50 g von Zucker pürieren.
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3. Dann eine kleine Form mit Löffelbiskuits auslegen, und danach diese mit dem Erdbeerpüree übergießen, darauf die Creme schichten.
Nun jetzt die geschnittenen Erdbeeren legen und dann mit Löffelbiskuits belegen, wieder Erdbeerpüree, als nächstes Creme und die Erdbeeren darauf geben.
Tipp: Falls noch Zutaten übrig bleiben, Sie können man den Schritt noch wiederholen.
4. Zum schluss Vollendet wird das Tiramisu mit einer Schicht Erdbeerstücke und dann wird es in den Kühlschrank gestellt.
