Kategorien
Kürzliche Posts
Traditionelle Käse-Pasteten – wie bei Oma, nur einfacher
Zutaten: 1 Tasse lauwarme Milch (ca. 240 ml)1 Tasse lauwarmes Wasser (ca. 240 ml)1 TL Trockenhefe1 TL Salz500 g Weizenmehl…
Ohne Schnickschnack, Aprikosenkuchen, der jeden Kaffee-Moment verzaubert!
Zutaten: 1 kg Aprikosen 6 Eier 8 Esslöffel Zucker 1 Tasse Öl (120 ml) 1 Glas Joghurt…
Nie wieder lange warten,Blitzschneller Brotersatz in Minuten
Zutaten: 450 g Mehl (z. B. Weizenmehl Type 550)2 EL pflanzliches Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)240 ml heißes WasserOptional: etwas Salz…
Dieser Kuchen weckt Erinnerungen – fluffiger Quarkkuchen wie von Oma
Zutaten: Teig: 2 Eier2 EiweißPrise Salz9 EL Milch9 EL Öl9 EL Zucker1 Päckchen VanillezuckerZitronen- und Clementinenschale250 g…
Dieser Teller macht dich glücklich, Schnitzel mit Paprikasoße und Pommes
Zutaten: 4 Schnitzel (z. B. Schweine- oder Putenschnitzel)Salz und PfefferMehl zum Bestäuben2 Eier, verquirltSemmelbrösel zum PanierenÖl oder…
Schmeckt wie aus dem Gourmet-Restaurant, Gebackener Fisch mit Zitronen-Cremesauce
Zutaten: 4 Fischfilets (z. B. Kabeljau oder Lachs)2 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach Geschmack1 Zitrone (Saft und Schale)200…